Resep Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah
Langkah Membuat Keripik Bayam
Bahan Keripik Bayam:
- 20 lembar daun bayam lebar
- 100 gram tepung beras
- 25 gram tepung kanji
- 100 ml santan
Bumbu yang dihaluskan :- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat Keripik Bayam :- Aduk semua bumbu dan bahan kecuali bayam hingga rata.
- Celupkan bayam satu persatu kedalam adonan campuran bumbu dan tepung.
- Goreng menggunakan minyak yang banyak dengan api sedang. Sambil sesekali diaduk hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan dalam toples kedap udara.
