Resep Sambal Telur Balado Pedas
Cara Membuat Sambal Telur Balado
Bahan Untuk Membuat Sambal Telur Balado :
- 5 butir telor ayam, rebus, kupas cangkang
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1 sdt garam
- minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu yang dihaluskan :- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
Cara Membuat Sambal Telur Balado yang Enak :- Panaskan minyak, goreng telur rebus dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan telur dan tambahkan garam lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.
