Cara Membuat Nasi Tumis Jamur
Bahan Membuat Nasi Tumis Jamur :
- 1 sdm minyak sayur 20 g bawang Bombay, iris kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah jamur shitake, iris tipis
- 75 g daging sapi, iris tipis
- 75 ml kecap Jepang
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm saus BBQ
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 250 g nasi putih yang pulen
Topping:- 2 butir telur ayam
- 2 sdm susu cair
- 1 sdm saus BBQ
Cara membuat Nasi Tumis Jamur Lezat :- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.
- Masukkan jamur, aduk hingga layu.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus BBQ dan merica, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata.
- Angkat, beri Topping-nya. Sajikan segera.
- Topping: Kocok telur bersama dengan susu hingga rata.
- Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).
Untuk 2 Porsi