Resep Cara Membuat Kue Lapis Coklat
Cara membuat Kue Lapis
Bahan Kue Lapis Coklat :
- 30 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 350 gr Blue Band kocok sampai naik
- 120 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdm coklat pasta
- 1/2 sdt vanila
- 1 sdm Rum
Cara Membuat Kue Lapis:- Kocok Kuning dan putih telur, gula, vanila dan rum Menggunakan Mixer ( Alat Pengocok makanan)
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan yang terakhir masukkan mentega kocok.
- Bagi adonan menjadi tiga.
- Adonan yang satu bagian diberi coklat pasta.
- Panggang dengan api atas, 200°C.
- Setelah matang, susun kue menjadi 3 lapis dengan yang coklat diletakkan di tengah.
- Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.
